第125章 小溪月的报酬(2 / 2)
腊梅想了想,又摇头:“不,这面还是多做些,咱包鱼肉馅的饺子!再煎点鱼肉块!”
“咱家菜不多了,素菜就弄个炒土豆丝,再做个清炒大白菜解腻怎么样?”
沈老爹笑呵呵:“行,我看行!”
“媳妇你想咋做就咋做!我来给你帮忙!”
沈老爹风风火火把鱼肉剁成泥,那四个丫鬟也没闲着,帮忙洗菜切菜,忙的脚不沾地!
如今家里有了油,腊梅自然也是舍得做,就想给家里的孩子们尝尝鲜!
她将先前留下来的大片鱼鳞翻找出来,烧水烫了一遍去掉腥味和表面粘液。
待鱼鳞卷起来后,又用水冲洗一遍。待水倒干净,这才放到一旁,加了盐和面粉搅拌起来。
油热了,她便将那些鱼鳞扔下去,炸得滋滋响,一会就变成了金黄的颜色!
剔出来的鱼骨也没浪费,也被炸的金黄酥脆,一咬掉渣!
这时候小溪月醒了,她努力嗅了嗅鼻子,抓着傅清风的衣裳要去灶台边上看!
待见到那一大盆金黄色的鱼鳞后,小溪月咂吧着小嘴,忍不住要伸手去抓!
腊梅无奈笑了笑,急忙伸手拦住。
“闺女,你还小呢!这东西虽然说又酥又脆,但你没牙可咬不动啊!”
小溪月鼓着小脸蛋,嘟着小嘴巴要尝!
腊梅一心软,就捡了一片小的炸鱼鳞在小溪月唇边抹了抹!
不料小溪月小手一伸,那炸得金黄的大鱼鳞直接被她抓在手中!
腊梅心都停了一瞬,生怕小溪月把那整片的炸鱼鳞吞下去!
要是像上次那铜板一样卡在嗓子眼,那得多吓人?
腊梅光是看着,脸都吓得发白,额头冷汗淋淋!
好在小溪月知道自己年纪小,没像上次一样把东西往嘴巴里塞!
她先是看了好一会,又用鼻子闻了闻,这才抓着那片炸鱼鳞凑近唇边,一下一下地舔着!
腊梅忙的厉害,看了一会就把那一大盆炸鱼鳞交到老大手里叮嘱。
“老大,你们拿到桌那边去吃!溪月还小,她若是还要你可不许给!”
“你们兄弟几个看着些,别让她整个地吞下去!”
待老大应下,她这才去忙着做下一道菜!
沈老爹的鱼肉泥已经剁好了,腊梅一半用手汆成丸子下入沸水,另一半加入面里揉成面团子!
圆溜溜的鱼丸看着就滑嫩,颜色看着是微微的黄,并不像鸡蛋清一样白。
这时候没有水灵灵的小青菜,腊梅只能撒了一把白菜丝,又加了盐巴调味道!
至于那加了鱼肉揉成的面团子,一半做成了面条,另一边变成了面皮,包入鱼肉做成饺子!
想着老大老二那几个孩子不大喜欢吃鱼,腊梅又做了一碗蒸肉,一碗蒸蛋!
看着比过年都丰盛!
腊梅一道菜接着一道菜往长桌上端!
小溪月原本还觉得手里的炸鱼鳞香喷喷,直到桌子上的菜越来越多,她粉嘟嘟的嘴角边又忍不住流出口水!
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