第三章：药用蒸鱼（1 / 2）

“啪——啪——”

“谁让你带玉善进后山的，你就是不长记性，是不是！”

安玉善和安玉若刚从通往天将山后山的小路走出来，尹云娘随手捡起一根树枝，就狠狠地朝着安玉若的屁股上打去。

“娘，您别打三姐了！”安玉善被自己这个印象中利索亲和的古代娘给吓了一跳，赶紧拉住了她的手，“都是我逼着三姐来后山的，她为了哄我还捉了好多鱼，又挖了很多野菜，说是给爹补身子呢。娘，您要打就打我吧！”

尹云娘见一向话不多的小女儿此刻不但拉住自己还护住安玉若，心里也是疼，举在手里的树枝就停在了半空。

被小妹护在身后，安玉若心里酸酸的又很感动。

从小到大因为小妹身子弱，爹娘和大姐、二姐最疼的就是她，当然自己也疼小妹，好在早就知道亲娘偏心，她也不在乎被打了，再说今天自己的确不该带着小妹进山，万一那狼没受伤呢！

“娘，我错了，您要是打一顿能消气就打吧！”安玉若是个调皮性子，四姐妹中她是经常惹祸又经常被打的那一个，她自己也习惯了，心里没什么怨怼。

“哼，打你都是轻的！你们这身上怎么都是血？”尹云娘看到两个女儿衣服上有血迹，吓一跳，树枝早就扔到一边，拉过安玉善上下左右地看，“玉善，这是怎么了？”

“娘，这是鱼血，三姐捉鱼可厉害了，还给我烤鱼肉吃呢！”安玉善赶紧拉住尹云娘，可真怕她又迁怒到安玉若身上。

“想吃鱼娘给你们做就行了，瞧瞧你们这一身脏的，快回家洗洗，把背篓给娘！”尹云娘瞪了一眼安玉若。

说到底这四个女儿她是都疼，可疼的方式不一样，程度也不一样，三女儿整日里和假小子似得调皮捣蛋，不打是真不行！

安玉若傻呵呵一乐，说道：“娘，这背篓不重，我背着就行，就是小妹手里的那两条鱼怪重的，您帮她拿着吧！”

最后安玉若捉的这两条鱼都是大肥鱼，每个都有两斤重，实在是大收获。

“拿来给我！”打归打，骂归骂，尹云娘还是心疼女儿。

她不但把安玉若身后的背篓拿过来，还把两条鱼拎在手里，让安玉若牵着安玉善，然后母女三个回家了

因为忙着找安玉若和安玉善，尹云娘还未来得及做午饭，大女儿安玉璇和二女儿安玉冉跟着村里人去了十里外的镇上，估计是要傍晚才能回来了。

“玉若，你把这条鱼给老宅送过去，让你婶娘炖鱼汤喝吧！”尹云娘留下一条鱼，另一条鱼让女儿送到公婆居住的老宅里。

安玉善的爷爷安清和和奶奶郑氏与自己的二儿子安松烈一家住在老宅里，因为郑氏常年卧病在床，安玉善也是个病秧子，所以安松烈夫妇就留在老宅照顾老人，而安松柏一家在村尾的宅基地盖了房子，这样一来，尹云娘也能腾出手照顾生病的小女儿。

山下村是个杂姓村，村子里姓安的有三四十户，算是最多的，安玉善通过这一个月的了解得知，自己爷爷安清和还有两个在世的兄长安清贤和安清顺，三家关系极为亲密。

“娘，这条鱼先别送到老宅，待会儿炖好了鱼汤直接送过去吧！”安玉善已经换了身衣服出来，虽然依旧是补丁摞补丁，但还有能替换的，已经算不错了，“娘，今天这鱼汤我来炖吧！”

安玉善以前生病的时候，也是常在家里帮忙做饭，尹云娘倒也觉得没什么，她也正好有事要出去，想了一下说道：“还是让你三姐炖鱼，那还有两个棒子面饼，回头热上，等你爹醒了让他吃点儿。你孙大娘家明天要办喜事，我先去帮忙！”

“娘，您去吧，家里有我呢！”安玉若说完就开始去水缸边舀水刮鱼鳞，不一会儿，一面鱼鳞就被她用一个小竹筷子给刮干净了。

尹云娘又叮嘱了两句，去堂屋看了一眼睡着的丈夫，这才急急忙忙去孙大娘家，要不是找两个女儿，她早就该去了。

等到尹云娘一离开，安玉善赶紧把背篓里的野菜放进另一个背篓里，然后把她辛苦采来的药草倒在一处干净的地上，并且从里面挑拣出几样拿在手里，先是用水冲洗干净，有的留下叶，有的留下根。

安玉若把鱼处理干净之后，就准备放点儿葱花和粗盐把鱼给直接用水煮了的时候，安玉善却拦住了她。

“三姐，今天的鱼我来做，你帮我烧火好不好，我保证做的鱼很好吃！”自己的厨艺可是被嘴刁的怪老头逼的厉害得很，再说她还打算把药草和鱼汤混在一起给家人吃，不但能治愈安松柏的风寒之症，还有预防风寒之效，对家人的身体很有好处。

“小妹，你行吗？”安玉若也吃过安玉善以前做的饭，和她做的没什么差别。

“当然能行了，三姐，你相信我！”安玉善小小瘦弱的身子已经站在了案板边，然后拿起刀先在鱼身上片出了空隙，然后将草药夹带在这些缝隙之中，最后又在鱼肚子里塞进了很多的葱姜和药草，最后撒上盐。

安玉若一开始以为安玉善是要炖鱼，可发现最后她是把两条鱼放在笼屉上和棒子面饼一起蒸。

过了一会儿，鱼肉清淡的香味开始飘散出来，不知道是不是自己真的有些饿了，安玉若使劲地吸了吸鼻子，她觉得今天的鱼闻起来可真是发自骨子里的香。

安玉若烧火蒸鱼的时候，安玉善已经把院子里采来的药草分类放好，然后找来干净的木板子，把药草铺在上面晒，等到再过一段时间，山里的花花草草都长出来，她就能采到更多的草药了。

“什么味这么香？咳咳……”沉睡中的安松柏在饥饿、香味、病痛的三重折磨之下终于醒来了，睡了一觉身上有了些力气，他勉强下了床走了出来，就看到小女儿满头大汗地在晒草，“玉善，你干什么呢？这家里的柴火不是还够呢！”

安玉善抬起因劳累而变红的笑脸，看着她这一世的父亲说道：“爹，待会儿三姐就做好饭了，您等一会儿。”

安松柏见女儿没有完全回答自己的问题，正要再问，就见小厨房里安玉若兴奋地跑出来说道：“鱼蒸好了，可以吃了！”

安松柏被两个女儿扶着在炕床上坐下来，然后安玉善给他端来了蒸鱼和棒子面饼，而安玉若则快跑着把另一条鱼送到了村中的老宅里。

“今天这鱼好香呀，怎么闻着还有药味？”不知怎地，因风寒堵塞不畅的鼻子闻着这鱼香药味之后，竟然舒适畅通起来，似是心里的憋闷之气也散去了不少，安松柏忍不住又多闻了两下。

“爹，这是药用蒸鱼，您多吃几次，这风寒就能好了！”安玉善拿了筷子递给安松柏。

虽然做安家的小女儿才短短的一个月，但是安松柏和尹云娘对她这个小女儿的偏爱和三个姐姐的疼宠，都让从未体会过家庭温情的安玉善感动不已，既然老天爷垂怜给了她一个完整的家，她一定会守护好的。

“药用蒸鱼？玉善，你认识药草吗？”安松柏惊异地看着自己的小女儿还有那鱼肉里的草根。